السبت، ١٠ تشرين الثاني ٢٠٠٧

الأفات الزراعية والأمراض المنتشرة

الآفات الزراعية والأمراض النباتية المنتشرة
بدول الخليج وطرق مكافحتهــا
تتشابه دول الخليج بظروفها الطبيعية والمناخية والبيئية مما يجعلها بيئة مناسبة لانتشار كثير من الآفات والأمراض التي تصيب المحصيل النباتية والثروة الحيوانية والدواجن على حد سواء. وقد زاد الطلب على الغذاء في الآونة الأخيرة بسبب زيادة السكان وقلة الانتاج الغذائي وغزو هذه الآفات لمصادر الانتاج. ويمكن تقسيم الانتاج الزراعي والآفات المنتشرة في دول المجلس كالتالي:
أولا ـ الانتـــاج النبـــاتي :
لكي يستمر الانتاج النباتي بالنهوض ويؤدي الدور المطلوب منه فلا بد من وقاية النباتات والمحاصيل الزراعية من العوامل الطبيعية والأمراض والحشرات والطفيليات التي تصيب النباتات في جميع أطوارها، وكذلك حماية الانتاج فيما بعد الحصاد لأن عدم الحماية يؤدي الى حدوث خسائر مباشرة وغير مباشرة في الانتاج تشمل الكمية والنوعية والجودة وزيادة التكاليف ونفقات الانتاج.
وتنتشر الأمراض والآفات من مكان لآخر بواسطة الرياح والماء والكائنات الحية بجميع أنواعها والبذور والتربة ويمكن تقسيم الأمراض النباتية الى :
1 ـ أمراض ناتجة عن كائنات حية كالحشرات والديدان (الآفات الزراعية).
2 ـ أمراض فطرية.
3 ـ أمراض بكتيرية.
4 ـ أمراض فيروسية.
5 ـ طفيليات نباتية.
6 ـ الديدان الثعبانية.
ويمكن القاء بعض الضوء على هذه الآفات والأمراض وكيفية معالجتها كما يلي:ـ
1 ـ الآفـــات الزراعية الحيــة :
توجد عدة أنواع من الآفات الزراعية التي تتسبب في تلف المحاصيل عن طريق مهاجمة محاصيل الحبوب والخضار والفاكهة والدرنات والنخيل والاشجار الخشبية ونباتات الزينة منها:
1 ـ الديدان القارضة.
2 ـ العناكب.
3 ـ دودة ثمار الطماطم.
4 ـ الحفار (كلب الماء).
5 ـ الديدان الثعبانية.
6 ـ المن (الدباس)، لجميع الأشجار والمحاصيل.
7 ـ النطاط والجراد.
8 ـ الخنافس.
9 ـ ذبابة القرعيات.
10ـ الديدان الخضراء.
11ـ البـــق.
12ـ ذبابة البصل.
13ـ التربس.
14ـ دودة الاوراق والثمار.
15ـ حفار الساق في النخيل والاشجار والمحاصيل.
16ـ حفار الثمار.
17ـ النمل الأبيض.
18ـ الفئران والقوارض.
وتكافح هذه الآفات بطرق مختلفة كالرش والتعفير والتبخير واستعمال الطعوم السامة. وأهم المبيدات المستعملة لمكافحة هذه الآفات هي:
1 ـ دبتركس. 2 ـ باسودين.
3 ـ لانيت. 4 ـ فوليدول.
5 ـ اجروسايد. 6 ـ نوجوس.
7 ـ نوفاكرون. 8 ـ ملاثيون.
9 ـ كالثين. 10ـ كبريت بودرة.
11ـ نيماجون. 12ـ دايمكرون.
13ـ ايكاتن. 14ـ كبريت قابل للبلل.
15ـ فوسفورنو. 16ـ سيفين.
17ـ ديازينون. 18ـ بيرفكثيون.
19ـ بيرمور. 20ـ مورفوس.
21ـ جامكسان. 22ـ دايمثوايت.
23ـ فوسفيد الزنك. 24ـ تديون.
كما توجد بعض المبيدات التي تختلف مسمياتها من دولة لأخرى بالاضافة الى جمع الاجزاء المصابة واتلافها.
ويتم تحديد نوع الاصابة ونوع المبيد المستعمل وقوة تركيزه من قبل الفني المختص في قسم الوقاية بوزارات الزراعة أو غيرها.
2 ـ الأمراض الفطـــرية :
وهي كائنات نباتية صغيرة جدا لا ترى الا بالمجهر ولا توجد بها مادة الكلوروفيل ولا أنسجة لنقل الغذاء لذا فهي تتطفل على النباتات بجميع انواعها وتسبب خسائر فادحة في الانتاج في حالة الاصابة بها، وهذه الأمراض تنتقل بواسطة الحشرات التي تهاجم النباتات المختلفة حاملة جراثيم هذه الأمراض وأهم الأمراض الفطرية:
1 ـ مرض الندوة (اللفحة) المتأخرة والندوة المبكرة في الطماطم والبطاطس.
2 ـ مرض ذبول البادرات.
3 ـ مرض التصمغ بالحمضيات وغيرها.
4 ـ مرض البياض الزغبي في الخضار والفواكه.
5 ـ أمراض البياض الدقيقي على الخضار والفواكه والنجيليات.
6 ـ أمراض العفن في الخضار.
7 ـ امراض الاصداء (الأسود، الأصفر، البرتقالي) في القمح والشعير والخضار.
8 ـ أمراض التفحم بانواعه على محاصيل الحبوب.
9 ـ الفيوزاريوم في الخضار.
10ـ امراض تبقع الأوراق.
11ـ عفن النورات في النخيل.
12ـ اللفحة السوداء (عفن القلب في النخيل).
13ـ مرض الذبول في النخيل (البيوض).
وحيث أن الاضرار الناتجة عن هذه الأمراض لا تقتصر على موت النبات وتلف المحصول بل ربما تنتقل الى المحصول الآخر عن طريق البذور والشتلات وغيرها لذا يجب اتخاذ احتياطات اساسية لمنع انتقال هذه الأمراض وأهم هذه الخطوات:ـ
1 ـ اختيار التربة الخصبة الخفيفة والجيدة التهوية والصرف سواء للزراعة المباشرة أو استعمالها كمشتل.
2 ـ تجنب الزراعة العميقة والكثيفة.
3 ـ الاعتدال بالري لخفض رطوبة التربة.
4 ـ معاملة البذور قبل زراعتها بأحد المبيدات الفطرية لوقايتها من مهاجمة الفطريات الموجودة بالتربة وأهم هذه المبيدات هي:
أ ـ الكابيتان.
ب ـ دايثين ز 78.
جـ ـ بنليت 50.
د ـ رايزوكتول كوبي.
ويكون ذلك تحت اشراف فني مختص.
5 ـ ترطيب تربة المشتل بعد ظهور البادرات بمحلول أحد المبيدات الفطرية السابقة يقلل نسبة اصابة البادرات، كما يفيد في ايقاف الاصابة بعد حدوثها.
6 ـ اختيار الاصناف المقاومة للامراض الفطرية وزراعتها.
7 ـ استعمال الدورة الزراعية لان بعض النباتات ليست عائلا للامراض الفطرية.
8 ـ اتباع برنامج رش وقائي منتظم للقضاء على هذه الامراض ومنع حدوثها.
وتكافح الأمراض الفطرية عند ظهورها على النباتات او الثمار بعدة طرق منها:
1 ـ جمع الأجزاء والنباتات المصابة وحرقها لمنع انتشار هذه المرض مع حرق مخلفات المزرعة.
2 ـ عدم الاكثار من استعمال السماد المحتوي الازوت وزيادة استعمال السماد المحتوي على الفسفور والبوتاسيوم.
3 ـ الرش لوقاية النباتات الغير مصابة.
4 ـ التعفير باستعمال الكبريت العادي (البودرة).
5 ـ مقاومة الديدان الثعبانية حيث أن وجودها في التربة الملوثة بالفطر يساعد على الاصابة بهذا المرض.
6 ـ في حالة حدوث جروح او شقوق بالنباتات من جراء ازالة الاجزاء المصابة تطلى بمادة مطهرة كالقطران او عجينة بودرو ويستعمل أحد المبيدات التالية لرش او تعفير امراض الفطريات:
1 ـ دايثين م 45، دايثين م 22، دايثين ز 78.
2 ـ أحد مركبات النحاس مثل كوبرافيت او اكسيد النحاسوز او بيرونوكس.
3 ـ مخلوط بوردو.
4 ـ الكبريت القابل للبلل للرش والكبريت العادي (البودرة) للتعفير.
5 ـ الكاراثين.
6 ـ بوزان 72.
7 ـ بنليت.
8 ـ مانيب.
9 ـ دايكلون.
10ـ فيربام.
11ـ زينب.
12ـ فايجون.
3 ـ الأمـــراض البكتيريـــة :
هي نباتات ميكروسكوبية صغيرة جدا لا يحتوي معظمها على مادة الكلوروفيل. والبكتيريا بعضها ضار ويتسبب في خسائر حيث يتلف المحاصيل والنباتات او تصيب الانسان ببعض الامراض، كما ان البعض الآخر مفيد للانسان، والبكتيريا تتكاثر بسرعة فائقة مما يجعلها قادرة على احداث الأمراض بسرعة مذهلة، وتقضي البكتيريا حياتها بين النبات والتربة، وتوجد انواع كثيرة من البكتيريا تسبب امراضا عديدة للنباتات أهمها :
1 ـ الذبول البكتيري بالخضار.
2 ـ عفن الافرع، والعفن البكتيري بالخضار.
3 ـ تبقع حواف الأوراق بالخضار والفاكهة.
4 ـ التدرن التاجي والجذور الشعرية.
5 ـ الساق الاسود بالبطاطس.
وتكافح هذه الأمراض بعدة طرق أهمها :
1 ـ استنباط وزراعة الاصناف المقاومة للامراض البكتيرية.
2 ـ اتباع الاجراءات الصحيحة في النقل والتخزين للحد من هذه الأمراض.
3 ـ عدم الزراعة في تربة ملوثة.
4 ـ تنظيف اماكن التخزين من المخلفات المتعفنة وتبخيرها.
5 ـ استخدام تربة جيدة الصرف والتهوية للزراعة.
6 ـ اقتلاع النباتات والاجزاء المصابة واحراقها.
7 ـ استعمال المبيدات الكيماوية لمكافحة الحشرات الناقلة للامراض.
8 ـ عدم خلط الثمار الموجودة على النباتات المصابة مع الثمار التي على النباتات السليمة بل يجب اتلاف المصابة.
9 ـ استعمال محلول بوردو.
10ـ تطهير التقاوي قبل زراعتها.
11ـ غمر الشتلات بمحاليل مضادات حيوية مثل فانكوماييس وتيرامايسين كما يمكن دهن الاوراق بمادة الجيتول.
4 ـ الأمراض الفيروسية التي تصيب النباتات :
الفيروسات كائنات حية متطفلة على النبات والحيوان وهي كائنات دقيقة جدا لا ترى بالميكروسكوب الضوئي (العادي)، وتتكاثر داخل الخلايا الحية فقط وتحدث خسائر اقتصادية جسيمة بسبب ما تحدثه من أمراض على النباتات. وتنقسم الفيروسات حسب العائل لها فهي فيروسات نباتية او فيروسات حيوانية وفيروسات البكتيريا وفيروسات الحشرات. وأهم الأمراض الفيروسية على النباتات هي :
1 ـ أمراض التبرقش وتقزم الخضار.
2 ـ أمراض التفاف وتجعد الأوراق بالخضار.
3 ـ أمراض تبرقش وتقزم البرسيم.
4 ـ أمراض البقع السوداء على بعض أنواع الخضار.
5 ـ أمراض تجعد قمم بعض نباتات الخضار.
6 ـ أمراض اللفحة على بعض أنواع الخضار.
7 ـ أمراض التفاف أوراق بعض أشجار الفواكه.
8 ـ أمراض تبقع أوراق بعض أشجار الفاكهة.
9 ـ أمراض الاصفرار بسبب تحلل مادة الكلوروفيل بواسطة الفيروس.
ونظرا لعدم وجود مبيدات كيماوية مناسبة للقضاء على الأمراض الفيروسية لذا تستخدم عدة طرق ووسائل لمكافحة الأمراض الفيروسية ومقاومتها:
1 ـ زراعة بذور أو أصول وشتول غير مصابة بالفيروس وان وجد شك بأن البذور ملوثة بالفيروس فتعامل البذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو بمحلول فوسفات الصوديوم الثلاثي، ويمكن الحصول على هذه البذور والشتول من مصادر سليمة وغير مصابة بالفيروس.
2 ـ جمع بقايا النباتات المصابة وحرقها ودفنها.
3 ـ ازالة الأعشاب والحشائش التي تعمل كعائل ثانوي للفيروس.
4 ـ الزراعة على مسافات متباعدة لتقليل فرصة انتقال العدوى من نوع لآخر.
5 ـ مقاومة الحشرات التي يمكن أن تنقل أمراض الفيروس.
6 ـ استنباط الاصناف المقاومة لامراض الفيروس.
7 ـ اتباع برنامج مكافحة منظم للقضاء على الحشرات التي تنقل امراض الفيروس.
5 ـ أمــراض أخــــرى :
1 ـ توجد بعض الأمراض التي تغزو النباتات ويكون مصدرها كائنا حيوانيا كالديدان الثعبانية، وهي حيوانات دقيقة لا يمكن رؤيتها الا بالميكروسكوب وتسبب بعض الأمراض كالنيماتودا التي تسبب تقرح وتعفن الجذور وتعقدها وتضخمها. وتقاوم هذه الديدان بتبخير التربة الزراعية المصابة وذلك باستعمال مركبات ال د.د، او بمركب دي. بي، او بمركب فايديت، أو غمر التربة بالماء لمدة طويلة ان امكن ذلك، كما يمكن اقتلاع جذور النباتات المصابة واستخدام نباتات سليمة من اماكن غير مصابة.
2 ـ كما توجد بعض الأمراض الناتجة من النباتات المتطفلة كالحامول والهالوك، وهي نباتات زهرية متطفلة، حيث تتسبب هذه في امتصاص الماء والمواد الغذائية من أنسجة النبات وحرمانه منها مما يؤثر على نموه وقلة انتاجه، وتقاوم هذه النباتات المتطفلة كالتالي:
1 ـ زراعة بذور نظيفة وخالية من بذور الحامول والهالوك.
2 ـ جمع النباتات المصابة واحراقها.
3 ـ يجب اعدام مخلفات الحقل والتي تكون عائلا لهذه النباتات.
4 ـ عدم نقل التربة من حقل مصاب الى آخر سليم.
5 ـ استئصال شماريخ هذه النباتات المتطفلة وعدم تركها لتكوين البذور.
6 ـ زراعة بعض النباتات العائلة لهذه النباتات الطفيلية والتي تنبه بذورها للانبات ولكن لا تسمح لها بالتطفل عليها.
7 ـ استخدام بعض المركبات الكيماوية التي تهلك بذور النباتات المتطفلة بالتربة كمركب سي.بي.سي، ومركب بنتا كلورو فينولات الصوديوم، ومادة داي فينولات الامونيا.
3 ـ أمراض غير طفيلية : توجد أمراض تحدث لثمار النباتات كالطماطم بسبب العوامل الطبيعية او العمليات الزراعية مثل :
تشقق ثمار الطماطم وتعفن طرف الثمار ومرض لسعة الشمس، وتقاوم هذه الأمراض بما يلي :
1 ـ اختيار الأصناف المقاومة.
2 ـ ايقاف الري قبل جني الثمار وخاصة عند الارتفاع المفاجئ في درجة الحرارة.
3 ـ وقاية النباتات من الأمراض التي تسبب تساقط الأوراق.
4 ـ المبادرة بتغطية الثمار بالقش وقلع الاعشاب النامية بين النباتات.
4 ـ اعراض نقص العناصر الغذائية : يحتاج أي نبات الى عدة مجاميع من العناصر الغذائية لكي ينمو ويثمر على الوجه الأكمل وهذه المجاميع هي :
أ ـ عناصر اساسية كالنيتروجين والفسفور والبوتاسيوم.
ب ـ عناصر ثانوية كالكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت.
جـ ـ عناصر نادرة : كالبورون والحديد والزنك والمنجنيز والنحاس والموليبدنم والكلور.
وتتأثر النباتات عند نقص عنصر أو أكثر، وأهم الأمراض الناتجة عن نقص او اختلال التغذية التالي:
1 ـ نقص النيتروجين وتعالج باضافة الاسمدة النيتروجينية.
2 ـ نقص البوتاسيوم ويعالج بالتسميد البوتاسي مع التوازن الغذائي مع باقي العناصر.
3 ـ نقص الكالسيوم.
4 ـ نقص الزنك ويمكن معالجته برش النباتات بمحلول مكون من الماء والجير المطفي وكبريتات الزنك.
5 ـ نقص الحديد ويعالج باضافة مركبات محتوية على الحديد.
6 ـ نقص النحـــاس.

هناك ١١ تعليقًا:

سما احمد يقول...

كيفيه التخلص من الصراصير الصغيره فى المطبخ
شركة تنظيف فلل بالرياض
شركة تنظيف خزانات بالرياض
شركة مكافحة الفئران بالرياض
شركة تخزين عفش بالرياض
شركة تنظيف مساجد بالرياض
شركة شفط بيارات بالرياض
شركات عزل مائي بالرياض
شركة عزل خزانات بالرياض
شركة تنظيف اثاث بالرياض
شركة نقل عفش بالخرج
شركة مكافحة حشرات بالمدينة المنورة
شركة جلي بلاط بالرياض
شركة تنظيف شقق بالرياض
شركة نقل عفش بالرياض
شركة تنظيف سجاد بالرياض
شركة تنظيف مجالس بالرياض

elbshyar يقول...

شركة مكافحة حشرات بمكة
افضل طريقة للتخلص من الحشرات المزعجة هو الاستعانة بشركة صقر البشاير شركة مكافحة حشرات بمكة التي تقوم بمكافحة النمل,مكافحة صراصير,مكافحة فئران,مكافحة بق والعته وذلك عن طريق ايدي عاملة فنيية علي اعلي مستوي
للاتصال بنا علي : 0500941566
http://www.dailymotion.com/video/x2jvitg

شركة البيوت يقول...

شركة البيوت للخدمات المنزلية


هي شركة البيوت سعودية ذات خبرة 25 عاما في مجالات الخدمات العامه واعمال اليرها وشركمقاولات والصيانة العامة مثل كشف التسربات واعمال تخزين عفش و نقل اثاث وتنظيف بالرياض ترميم منازل بالرياض و نقل اثاث وحل ارتفاع فاتوره المياه ومكافحة الحشرات رش مبيدات بالرياض وتخزين اثاث غ وة البيوت تمتلك اقوي فريق عمل قادر علي التواصل مع العملاء بشكل محترف ومرونة تامة . شركة البيوت قائمة علي المصداقية والثقة والضمان فيما تقدمه للعميل من خدمات المنزلية وكذلك سهولة التعاقد والاتفقات معنا ولا نختلف تماما عن الاسعار المطلوبة فالأهم لدينا كسب ثقة العميل وارضاؤه علي اي حال .

شركة تخزين اثاث

رش مبيدات

شركة نقل اثاث بالرياض

شركة ترميم منازل

شركة تنظيف بالرياض

شركة رش مبيدات

كشف تسربات المياه

تخزين عفش

نقل اثاث بالرياض

مكافحة الحشرات

شركة كشف تسربات المياه بالرياض

شركة تخزين اثاث بالرياض

 

 

 

 

 

 

 

Unknown يقول...

شركة مكافحة حشرات بالمدينة المنورة
كثير من المنازل والبيوت في المملكة السعودية تعاني من الحشرات مثل النمل الابيض,البق,الصراصير والقوارض ويحتاجون الي شركة مكافحة حشرات بالمدينة المنورة متخصصة ؛فالندي هي شركة مكافحة حشرات لمكافحة بق الفراش,مكافحة الصراصير,مكافحة قوارض,مكافحة النمل الابيض عن طريق خدمة رش مبيدات بالمدينة المنورة
رش مبيدات بالمدينة المنورة
للاتصال علي الرقم 0508726070
http://www.elnadaa.com/651/pest-control-medina

elbshyar يقول...

شركة رش مبيدات بمكة
احصل على افضل الخدمات فى مكافحة حشرات بمكة مع صقر البشاير افضل شركة رش مبيدات بمكة تقوم باستخدام اقوى المبيدات التى تعمل على مكافحة حشرات بمكة حيث تقوم بخدمة مكافحة صراصير بمكة,مكافحة النمل الابيض بمكة ,مكافحة بق بمكة ,مكافحة فئران بمكة,مكافحة ثعابين بمكة
مكافحة حشرات بمكة

اتصل بنا على0500941566
http://www.elbshayr.com/3/Pest-control

elmnzel يقول...

شركة مكافحة حشرات بجدة
نحن افضل شركة مكافحة حشرات بجدة ستجد معنا افضل الخدمات فى مكافحة حشرات بجدة حيث تقوم شركة المنزل شركة مكافحة صراصير بجدة باستخدام المبيدات التى تعمل على مكافحة صراصير بجدة ,مكافحة بق الفراش بجدة,مكافحة النمل الابيض بجدة,مكافحة ثعابين بجدة,مكافحة فئران بجدة مع شركة المنزل شركة رش مبيدات بجدة ستحصل على افضل الخدمات فى مكافحة حشرات بجدة و مكافحة صراصير بجدة
شركة مكافحة صراصير بجدة

http://elmnzel.com/pest-control-jeddah/



elmnzel يقول...

شركة رش مبيدات بجدة
اذا كنت تعانى من صراصير و الحشرات و الفئران التى لم تجد له حل فى تخلص منها فنحن افضل شركة رش مبيدات بجدة المنزل نقوم باستخدام المبيدات التى تعمل على مكافحة حشرات بجدة من مكافحة بق الفراش بجدة,مكافحة فئران بجدة,مكافحة ثعابين بجدة,مكافحة صراصير بجدة
شركة مكافحة فئران بجدة لديها افضل الخدمات
شركة مكافحة فئران بجدة

http://elmnzel.com/pest-control-jeddah/

Unknown يقول...

شركة تنظيف مجالس بالرياض
شركة تنظيف موكيت بالرياض


شركة عزل حمامات بالرياض



شركة تنظيف منازل بالرياض
شركة عزل خزانات بالرياض


شركة تنظيف خزانات بالرياض مع العزل والتعقيم



شركة مكافحة حشرات بالرياض
شركة كشف تسربات يالرياض
شركة تنظيف فلل بالرياض
شركة رش مبيد بالرياض

ركن الهدى يقول...


تقدم شركة ركن الهدى 0556754301 افضل خدمات مكافحة الحشرات باقوى المبيدات الالمانية التى تقضى على الحشرات نهائيا مع الضمان الشامل ضد الحشرات بالدمام والمنطقة الشرقية
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالقطيف

elrahma يقول...

STAR Home Services

Your property professionally washed by a great expert company can save you time so you can very easily do the things you love. When you have trouble with the language of the customers, personnel, and suppliers your firm will be percieved while unprofessional and there is going to be poor communications amongst you. You can expect you with good cleaning services in temples or wats through our knowledgeable personnel and mechanical strategies. Our friendly, professional skin cleansers are all trained, dependable, referenced, insured and dependable. Normally, once I received right into a home on the initial visit it requires 6-8 hours to obtain it the way We like it-very clean.شركة تنظيف بالرياض عمالة فلبينية
تنظيف منازل بالرياض


95% of what you shell out out goes straight to the worker cooperative organization. Most products perform a lot even more than just vacuuming, cleaning or perhaps scrubbing. Comes biweekly so my home is well maintained thus she noesn't need to dedicate many hours when the lady comes back. If the carpet cleaning experience hasn't functioned away for you, therefore come to be described as a harvested up and find other people, get one of these kinds of different company, or perhaps merely associated with time to accomplish it yourself.شركة تنظيف شقق
تنظيف فلل بالرياض
تنظيف خزانات بالرياض
تنظيف مجالس بالرياض
تنظيف مسابح بالرياض


And loads of work/cleaning not done, dusting, stripping beds, washing different floors, cleaning inside of fridge, etc., etc. Individuals who think devices are hired for the reason that person is lazy actually are very ignorant. We wish to preserve you period and we come around ourselves as much further than just a relatives house washing service, we all provide way of living support. Of schooling this is an a person time cleaning. Gurgaon: Gurgaon comes under the NCR and comprises generally in the young age group of working people.تنظيف مكيفات بالرياض
تنظيف سجاد بالرياضتنظيف كنب بالرياض

Mahmoud Amin يقول...

ريدان سهم التابع لشركة ريدان الغذائية وهي إحدي الشركات المساهمة السعودية, يتمثل نشاط الشركة في إنشاء وجبات للمطاعم وبيع الولائم العربية، وتقديم الأطعمة المطهية والنيئة، واستضافة الحفلات، وإدارة وتشغيل وتملك وبناء مطاعم للشركات وغيرها.